Faites découvrir à votre bébé la saveur d’un nouveau dessert en mélangeant les fruits et les légumes. Un goût unique pour faire plaisir aux petits gourmets ! Découvrez la recette compote de betteraves rouges et de pommes onctueuses.
Les ingrédients essentiels pour la recette
Afin de réaliser ce délicieux dessert, vous avez besoin d’une pomme et d’une betterave rouge de même taille.
La préparation de la compote
Avant tout, épluchez la pomme et la betterave rouge. Epépinez ensuite la pomme, puis découpez les deux ingrédients en petit morceaux. Vous pouvez ensuite les cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Si vous constatez qu’ils ont une texture fondante, la cuisson est à point. Enlevez le tout, puis mixez.
Les conseils qui vous sont utiles
Pour ne pas perdre du temps, optez pour une betterave cuite. Privilégiez la betterave bio pour garantir la bonne santé de bébé.
Les bienfaits de la betterave et de la pomme
Grâce à sa forte teneur en éléments nutritifs comme l’acide folique, le complexe B, le magnésium, le fer, le phosphore… la betterave procure de l’énergie et revitalise l’organisme. De plus, elle renforce l’immunité et soulage certaines pathologies, telles que les maux de tête et la fièvre. Avec les propriétés antioxydantes de la pomme, le mélange de betterave rouge avec cette dernière facilite la digestion et permet de prévenir de la constipation.
